お話を頂いて少し考えたいと、保留にしておりましたが、 熱意を感じ受けることにしました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 岐阜県飛騨市古川町壱之町７－７ 有限会社渡辺酒造店 http://www.watanabeshuzouten.com/...

近年のブームは、十四代を初めとする芳醇旨口ブームだ。 それは、辛口が嫌いとか辛口じゃだめだというわけではなく、 市場が芳醇旨口を選んでいるということだろう。 酒造には、プライドやその蔵ならではのこだわりがあることは知ってます。 ここからは、興味と好奇心の話です。...

フォロワーさんにあげた、芳醇甘口リストですが、 実はニーズが結構あるのではないかと考え、放出致します。 上記のお酒は全部自分で飲んで、 甘くて美味しいと感じたセレクトにしてます。 全部置いている店は無いですが、 一部置いてる店はあると思います。...

金曜日に突然始めた LoveSakeCreamClubですが、 あくまでも一つのご提案なので良かったら聞いて下さい笑 背番号1～9　　レギュラーメンバー 背番号10～19　セカンドメンバー 背番号20～29　サードメンバー こんな感じでナンバリング制度作るのはどうかと。...

7月に行った愛酒クリーム。 日本酒を投稿して、日本をつなごう！ ドキドキワクワクしながら開催し、 たくさんの人に助けられ、 たくさんの人と出会い。 たくさんの人が繋がったイベント。 ハッシュタグはすくすく育ち、1000投稿もそんなに遠い未来ではない、 数値になってきました。...

最近、突然のカレーブームであります。 美味しいカレー屋さんがたくさんできていることに最近 ようやく気づいた笑 行きたいお店も含めて、作って見ました。 https://haveagood.holiday/plans/217270 新宿カレーMAP...

令和元年もはや4ヶ月が経とうとしております、 8月最終週です。 秋を感じられる季節、気候になりましたが、体調など崩されてませんか。 季節の変わり目は、気温の急な変化、気圧の変化で体調を崩しやすいですので、 お気をつけ下さい。...

昨日は、岩手県平泉より帰って来ました。 考える事多かったな。 インスタでレポート提出しておりますので、よかったら笑 さて話は変わりまして、 最近の私のiphoneのメモアプリはキャッチコピーだらけです笑 インパクトある言葉。 たった一行に含まれる想いや、感情。...

遊びに行くというとかなり語弊がある旅。 岩手県は一関市に明日より2日間行きます。 行く前に予備情報が欲しくって調べているわけですが、 【世界遺産 平泉】 2011年6月世界遺産登録。 平泉が世界遺産となった理由。 浄土思想の考え方に基づいて作られた多様な寺院・庭園及び遺跡が...

お待たせしました。 ようやくの登場です！！ 株式会社水戸部酒造が、醸す山形正宗についてです。 根強いファン。 日本酒好きで悪く言う人はいない。 山形正宗 一番最初に飲んで衝撃を受け、そして色々な酒米違いで楽しませて頂き、 結局、山形正宗に落ち着く。 そんなお酒です。...

↓カタログはコチラからどうぞ↓ https://jp.sharp/tekionlab/products/tk-s001n/tekionlab_tk-s001n.pdf ご購入はこちらから↓ 世界のシャープが作ったのだから安心できる。 これ実は、使用用途かなりあります。...

首都一極集中が問題となっている日本。 東京都の人口は1386万人。 昼間人口ランキングというものがあり、 【昼間人口ランキング】 第1位…港区 886,173人 （昼間人口密度43,568人／平方キロメートル） 第2位…千代田区 819,247人...

待ってました！！！ 山川光男2019あき 今回は、水戸部酒造。 そうです。私が愛してやまない山形正宗の山川光男です。 改めて、山川光男プロジェクトとはなんだという方へおさらいです。 順番に4つの蔵が出していくのですが、今回は山形正宗さん。...

たったひと握りの偶然が変えた北洋硝子の色づくり 津軽びいどろをつくる北洋硝子は、青森県で長い歴史をもつ手仕事のガラス工房です。もともとは漁業で使う浮玉をメインに、職人たちは無色透明のガラスを吹いていました。そのガラスに色がついたのは、ほんの偶然の出来事でした。青森にたくさん...

ラーメンが好きな方なら一度は聞いたことあるのではないでしょうか。 神奈川県湯河原町にあるラーメン屋 TRYラーメン大賞のグランプリ常連 食べログ4.04 完全無欠の日本ナンバーワンだと思います。 営業時間 11:00〜15:00 18席 駐車場15台...

2019/7/1から激化しております、キャッシュレスサービス。 世界では当たり前のキャッシュレスが日本では、大幅に遅れており、 国をあげての一大プロジェクトとなっております。 ・PayPay ・LINEPay ・楽天Pay ・OrigamiPay ・ｄ払い ・auPay...

【北海道地方】 北海道／上川郡東川町　大雪旭岳源水 ◆上川大雪酒造 緑丘蔵 北海道／中川郡美深町　仁宇布の冷水と十六滝 【東北地方】 青森県／十和田市　沼袋の水 ◆鳩正宗 青森県／西津軽郡深浦町　沸壷池の清水 青森県／北津軽群中泊町　湧つぼ 岩手県／盛岡市　大慈清水・青龍水...

こんな話ばかりしているような気がしますが、常にこんな事を考えているわけです。 今あらためて思う。 日本酒とは？ 日本全国様々な地域、世界で製造販売されており、 お米、お水、酵母で作られ、携わる人達の思い、そして繋いできた歴史を次世代に繋ぐ為に、日々努力されている。...

一合は180ml 1升は1800ml でしょ？？ わかってるよそんな事。 そう思ってました。 改めて、豆知識程度に知っておきましょう 一匁（いちもんめ）・・・・・・・・・・・・18ml 一合（いちごう）・・・・・・・・・・・・・180ml...

暑いですね。。。 最近暑いしか言って無い気もしますが、 暑い。 だって夏だもん。 そりゃそうだ。 そこのあなた！！もしくは、パートナーの方が！！お子さんが！！ 家族が！！！足臭くないですか！！！！ 突然ですが、営業マンの私は、ほぼ革靴です。 お客さん先に行く際に、...