梅雨明けして暑いですね。。
こんな日は、夏酒でも頼んで、枝豆と炙り鯖なんか頂いちゃったりして、
〆に素麺とか食べたい。
はい、本題入りまーす。
ここで改めて、日本酒用語について自分なりの解釈でわかりやすくお伝えした。
【目的】
酒屋、居酒屋に言っても店員さんに聞かないとわからないという方向け。
少しでも為になれば良いなと思いまして。。。。
行きますよ！！
①純米大吟醸
アルコール添加なし精米歩合50％以下
②純米吟醸
アルコール添加なし精米歩合60％以下
③純米
アルコール添加なし
④大吟醸
アルコール添加あり精米歩合50％以下
⑤吟醸
アルコール添加あり精米歩合60％以下